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  中國吉林網(wǎng)資料圖

  有人說,,提到冬捕,,10人中有9人會馬上說出查干湖,;

  也有人說,,冬捕也無非就是在冰面上打個洞,、用網(wǎng)撈點魚,,想起來也沒什么意思,;

  還有人說,,吉林的冬有點凍人,,還要站在冰面上,除了捕魚也沒啥玩的,,體驗感不強......

  中國吉林網(wǎng)資料圖

  得嘞,!

  大雪紛飛,冰已凍實,,桌兒已備好,,就從冬捕開始,看看吉林這個“冰雪漁獵”名城用什么打敗“嘴硬”的人,。

  源于史前,,盛于遼金,流傳至此,。

  這里,,曾被稱為“最后的漁獵部落”。

  每年12月末至春節(jié)前的一段時間,,是查干湖漁民進行大規(guī)模冬季捕魚作業(yè)的黃金時間,,也是一年內(nèi)最熱鬧的時候,此刻來訪,,那真是純純?yōu)榱藢で蟆按碳ぁ倍鴣怼?/p>

  冰镩鑿眼,、扭矛走鉤、冰下行網(wǎng)、馬拉絞盤……

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  圖片來源 圖蟲創(chuàng)意

  在松原查干湖,,依然保留著古老的、原始的捕魚方式,。例如人丁,、馬、膠輪車,、漁網(wǎng)等,,很少看到現(xiàn)代化的工具,就連捕魚的場地,,也是用有經(jīng)驗的人憑感覺劃定的,,所以就連漁村的人也不知道今天他們到哪里去打魚了。

  “嘴硬”的人說:“這也沒什么特別之處,?!?/p>

  那你知道,一張足有2000余米長的漁網(wǎng)如何穿過冰層在水下鋪開,,又是如何收網(wǎng),、撈魚,一網(wǎng)下去幾萬斤,,又是怎樣的一種場面,?

  ——“神秘”的魚把頭會悄悄現(xiàn)身,根據(jù)經(jīng)驗確定漁網(wǎng)最終的布置位置,,漁民們需要鑿出第一個“下網(wǎng)口”,,之后每隔一段距離就要開砸出一個“導(dǎo)網(wǎng)口”,還有“出網(wǎng)口”,,“入網(wǎng)口”和“出網(wǎng)口”的距離必須要足夠大網(wǎng)的伸展......

  壯觀的一幕來了,,健壯的駿馬奔馳在冰封的湖面,緩緩拉動木質(zhì)絞盤,,一張大網(wǎng)就這樣在水下散開,,只等出魚......

  不做過多揭秘,這些“技巧性”的“秘密”,,都是在現(xiàn)場自己“悟”出來的驚喜,。

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  中國吉林網(wǎng)資料圖

  “嘴硬”的人說:“冬捕確實很壯觀,看完就拉倒,,還得凍得嘶嘶哈哈滴,!”

  ——那就坐在熱炕頭上,燙壺熱酒,,品一品剛出網(wǎng)的“全魚宴”,。

  查干湖里的魚60余種,常見的有鯉魚、草魚,、鯽魚,、鰱魚、鳙魚等,,最受人喜愛的就是胖頭魚,。

  吃過的人知道,查干湖魚傳四方,,鐵鍋燉完才最香,。

  做法也很講究,醬燜,、紅燒,、清燉、燉豆腐,、泡餅.......南方的朋友也不用回避,,胃口肯定對得上!

  到了這個時候,,“嘴硬”的人不多了,,畢竟享譽盛名的“冰雪漁獵”名城是經(jīng)得住推敲的。

  因為,,還有重頭戲,。

  筆者也從相關(guān)部門獲得了權(quán)威消息,根據(jù)松原市2023-2024新雪季工作安排,,將有冰雪經(jīng)濟新體系4大板塊,、73項目各類活動在這個冬季舉辦。

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  查干湖冰上馬拉松賽,、查干湖冰上龍舟賽,、查干湖雪地足球賽、冰雪旅游購物節(jié),、城市榮耀工業(yè)主題游,、查干湖冰雪美食節(jié)......

  為了方便大家制作攻略,這些“線路”也制定好了,。

  查干湖捺缽冰雪歡樂園,、哈達山森林秘境嘉年華冰雪娛樂園等十大冰雪娛樂產(chǎn)品亮相,并推出“冬捕漁獵觀賞游”“西部人家雪鄉(xiāng)游”“特色非遺研學(xué)游”“飛鴻踏雪環(huán)線游”“娛雪樂冰松夜游”“樂享民俗體驗游”主題推出6條域內(nèi)精品冰雪旅游線路,,冰雪體驗線,、冰雪觀光線9條......

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  中國吉林網(wǎng)資料圖

  最火爆的當數(shù)查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié),每年的旅游節(jié)期間,,除了傳統(tǒng)的捕魚活動,,還會舉辦各種豐富多彩的冰雪活動,。這個時候,來自全國各地的游客紛紛走進查干湖,,以冰雪為舟,、快樂作帆,觀冬捕,、戲冰雪,、品全魚、享年俗,,共享獨特的漁獵文化和冰雪魅力。

  據(jù)統(tǒng)計,,2022年“查干湖第二十一屆冬捕節(jié)”期間,,通過文化演藝、商貿(mào)交流,、冰雪賽事等各項活動拉動消費,、促進發(fā)展,接待旅游人數(shù)11.41萬人次,,實現(xiàn)旅游綜合收入1億元......

  “冰雪漁獵”名城,,這個新雪季,等你來挑戰(zhàn),!

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記者:編輯:張雯迪
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